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Santa Maria

Santa Maria

La sede dell'Azienda è in località S. Maria, all'interno del vasto comprensorio denominato "Bosco Quarto".

L'Azienda ha un indirizzo forestale, agro-zootecnico e vivaistico, oltre che agrituristico. LA struttura agrituristica offre la possibilità di pernottare e di consumare pasti tipici provenienti da coltivazioni assolutamente biologiche e dalla trasformazione di prodotti lattiero-caseari.
A richiesta è possibile organizzare escursioni, corsi di educazione ambientale per gruppi e scolaresche.
In azienda è in corso di allestimento un arboreto che, tra indigene ed esotiche, conta già oltre 50 specie.
Vengono allevate vacche podoliche e di razza Bruno-alpina.
Un piccolo allevamento di maiali e di altri animali da cortile completa la parte zootecnica.
Le coltivazioni biologiche riguardano gli ortaggi direttamente impiegati in azienda.

Tipo di Produzione:
I prodotti dell'azienda sono vari tipi di formagi (il più noto è il caciocavallo), modeste quantità di ortaggi.
Una produzione specializzata è rappresentata dagli alberi di Natale e da legname per costruzioni.
Date added: 10.2.2009
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